Die Marktführer des Fastfood-Gewerbes McDonalds, Burger King, KFC und Subway gehören zu den beliebtesten Restaurantketten in Deutschland. Die Zahl der Filialen, die Dauer ihres Bestehens und die Milliarden Umsätze sind das Ergebnis langjähriger Erfahrung.
Die Filialen an gut frequentierten Orten erreichen eine hohe Kundenzahl. Viele möglichen Kunden werden jedoch nicht erreicht. Sie leben und arbeiten in Stadtteilen oder Gegenden, wo sich ein Ganztags-Betrieb (Wochenend-Betrieb) nicht rentiert. So bleibt Umsatzpotential ungenutzt.
Mit dem „Mobilen Schnellrestaurant“ wird diese Lücke geschlossen. Die Kunden kommen nicht zum Restaurant: Das Restaurant kommt zum Kunden.
Das Mobile Schnellrestaurant zielt auf die Kundschaft, für die ein Standortgebundenes Restaurant nicht erreichbar ist.
Das Erscheinungsbild der Fahrzeuge entspricht dem CI des Betreibers. Die Fahrzeuge werden als Marke erkannt und wertgeschätzt. Für den Käufer oder Lizenznehmer des Patentes ergeben sich dadurch neue wirtschaftliche Möglichkeiten.